Spargelcremesuppe mit Sahnehaube
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Bunter Spargelsalat mit geräucherter Entenbrust und
Monschauer Senfdressing
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Portion Stangenspargel mit gebratenem
Lachsrücken
Portion Stangenspargel mit
zwei Schweinemedaillons
Portion Stangenspargel mit einem Rumpsteak
Portion Stangenspargel mit einer
gemischten Schinkenplatte
*kleinere Portion
zu allen Hauptgerichten servieren wir Salzkartoffeln,
geklärte Butter oder Sauce Hollandaise
und als Dessert:
Marinierte Erdbeeren mit Grand Marnier Sabayonne